Atputekļošanas līdzeklis: Tie mazie burbuļu slepkavas, kas glābj dienu visur

Cilvēks, vai esat kādreiz mēģinājuši sajaukt mājās gatavotu ziepju partiju un galu galā esat saņēmuši putojošu briesmoni, kas vienkārši negrib atmest? Vai arī ielejāt sev aukstu ūdeni no krāna, lai puse no tā burbuļotu pāri malām, it kā tam būtu pašam savs prāts? Putas ir viltīgas - jautras burbuļvannā, bet pilnīgs murgs rūpnīcās vai virtuvēs, kur tās sabojā darbu. Tieši tad nāk talkā atputekļošanas līdzeklis. Šīs gudrās ķimikālijas, ko dažkārt dēvē par pretputošanas līdzekļiem, būtībā ir burbuļu putošanas līdzeklis. Tās tos izjauc un izjauc, padarot šķidrumus gludus un bez drāmām. Ja esat kādreiz aizdomājušies, kā jūsu iecienītākā limonāde paliek gāzēta un nesprāgst vai kāpēc krāsa neizskatās pēc putukrējuma, paldies šiem nedziedošajiem varoņiem. Aprunāsimies par to, kas tie ir, kā tie dara savu darbu un kāpēc tie ir visur.

Labi, un kā tad ir ar atputekļošanas līdzekli? Iedomājieties: Putas veidojas, kad šķidrumā ieplūst gaiss vai gāze, un tādas vielas kā virsmaktīvās vielas (ziepju molekulas) stabilizē burbuļus, lai tie turētos. Atputzinātāja uzdevums ir šo stabilitāti izjaukt. Tas var notikt, samazinot virsmas spraigumu - šo neredzamo šķidruma apvalku - vai arī izdarot caurumus burbuļu sieniņās, līdz tās sabrūk. Atceros, kā reiz ķēros pie mazgāšanas līdzekļa, kas tika izgatavots pašu spēkiem, un bez atputekļotāja tas bija kā neveiksmīgs zinātnes izstādes vulkāns. Lielākā daļa atputekļotāju ir ūdeni atgrūdoši gabaliņi, piemēram, eļļas vai daļiņas, kas peld uz augšu un izkliedējas, liekot burbuļiem saplūst un izsprāgt. Tā nav raķešu zinātne, bet tas ir gudri - līdzīgi kā tas, ka eļļa un ūdens nesajaucas, bet šeit tas tiek izmantots labiem mērķiem.

Ir vesels zooloģiskais dārzs ar šiem līdzekļiem, kas pielāgoti dažādiem netīrumiem. Piemēram, silikona atputekļotāji - tie ir izturīgi puiši, kas izgatavoti no tādām vielām kā polidimetilsiloksāns (pamēģiniet to pateikt pēc pāris alus). Tie lieliski panes karstumu, tāpēc tos atradīsiet naftas pārstrādes rūpnīcās vai cepšanas katlos, kur viss uzkarst. Arī nav toksiskas, tāpēc tās ir piemērotas pārtikai un medikamentiem. Vēl ir eļļas bāzes eļļas, kas izgatavotas no minerāleļļām vai augu eļļām ar vasku - lētas un jautras krāsām, tintēm vai līmēm. Ja vēlaties būt "zaļi", ūdens bāzes atputekļotāji izmanto taukskābes vai spirtus, kas ir lieliski notekūdeņu attīrīšanai, nepalielinot planētas piesārņojumu ar atkritumiem. Savukārt smagajiem darbiem, piemēram, papīrfabrikās, kur putas ir kā zvērs, tiek izmantoti polimēru bāzes atputekļotāji ar papildu muskuļiem. Nepareiza izvēle? Jūs varat radīt vairāk putu vai atstāt smagnējus atlikumus. Viss ir atkarīgs no tā, kā piemērot līdzekli putu īpašībām.

Šīs lietas parādās vietās, kur jūs nekad nenojaušat. Pārtikas pasaulē tās ir jūsu burbuļojošajos dzērienos, lai neļautu pudeļu pildīšanas līnijām pārvērsties haosā - iedomājieties konveijera lentes, kas slīkst kolas putās. Maiznieki tās iejauc mīklas izstrādājumos, lai maizei nebūtu dīvaini gaisa caurumi, kas padara to drupanu. Farmaceiti tos izmanto klepus sīrupos vai krēmos, lai maisījumi neveidotos burbuļveidīgi, nodrošinot, ka iesprūdušie putekļi nesabojā devu. Notekūdeņu attīrīšanas iekārtās pretputu līdzekļi savalda veļas mazgāšanas ziepju un pārtikas atkritumu putas, novēršot pārplūdi, kas varētu applūdināt notekūdeņu sistēmu vai nogalināt zivis lejpus straumes. Naftas platformas? Tie sadala putojošās emulsijas, lai jēlnafta atdalītos tīri. Pat tekstilizstrādājumu vai papīra ražošanā tie nodrošina, ka iekārtas darbojas bez putu aizsērējumiem, kas visu palēnina. Reiz es biju ekskursijā alus darītavā, un gids zvērēja par atputekļotājiem - teica, ka bez tiem viņi katru maiņu zaudētu tonnu alus, kas pārplūstu. Traki, kā kaut kas tik mazs notur lielas ražotnes virs ūdens.

Protams, tie nav nevainojami. Pārspīlējot, atputekļotāji var sabojāt jūsu produktu - silikona atliekas var padarīt ēdienu negaršīgu vai izjaukt krāsas spīdumu. Eļļas veidi ne vienmēr ir dabai draudzīgi, jo tie ūdenī saglabājas vēl ilgi pēc izmešanas. FDA vai EPA noteikumi tos kontrolē, tāpēc uzņēmumi tos pārbauda, lai saglabātu likumību. Turklāt tās ir izvēlīgas; tas, kas sadrupina putas karstā zupā, aukstā līmiņā var sabojāties. Lai to noskaidrotu, ir jāveic daži eksperimenti, kas nav lēti. Bet, hei, plusi? Tie palielina efektivitāti, samazina atkritumu daudzumu un uzlabo kvalitāti. Mazgāšanas līdzekļu ražošanā nav putu veidošanas līdzekļu? Jūsu veļas mazgājamā mašīna izskatītos pēc reiva ballītes. Arī tirgus strauji attīstās - miljardiem vērti pārdošanas apjomi, jo īpaši tādās augošās valstīs kā Āzija, ar jaunām nano versijām, kas ir sīkākas, gudrākas un, iespējams, mazāk kaitīgas.

Galu galā atputekļošanas līdzekļi ir tie aizkulišu palīglīdzekļi, kas padara mūsu pasauli mazāk burbuļojošu sliktā nozīmē. Nākamreiz, kad jūsu latte putas būs tieši tik, cik vajag, vai sienu krāsa būs gluda, piekodiniet viņiem. pretputu atputekļotāji ir pierādījums tam, ka mazu problēmu novēršana var novērst lielas galvassāpes. Ja jūs nodarbojaties ar mājražošanu vai rokdarbiem, iegādājieties dažus tiešsaistē - bet pārbaudiet etiķetes, vai ne? Burbuļu problēmas atrisinātas.