Fashe Kumfa: Jagorarka ta ƙarshe kan defoamer da dalilin da ya sa suke sauya wasa

Sannu ku duka! Idan kun taɓa fuskantar tarkacen kumfa a tsarin masana'antarku – misali tankuna da suka cika da ruwa a masana'antar giya ko fenti mai kumfa yana lalata muku fentin da kuka yi da kyau – to kun san kumfa na iya zama babban wahala. Ni ne mutumin da za ku tuntuɓa don duk abin da ya shafi maganin hana kumfa, da shekaru a bayana wajen gyara ƙa'idodi da magance matsalolin kumfa. Yau, mu nutse cikin duniyar magungunan hana kumfa. Waɗannan jaruman da ba a yaba musu ba suna tabbatar da komai yana tafiya cikin sauƙi da inganci ba tare da wata matsala ba. A ƙarshen wannan tattaunawa, za ku sami ilimin yadda ake magance kumfa kamar ƙwararre. Ku shirya; za mu kasance a gaskiya kuma cikin natsuwa anan.

Da farko, menene defoamers? A taƙaice, su ne sinadarai da aka ƙera don fashe kumfa da hana samuwar kumfa tun farko. Kumfa na iya zama kamar ba shi da illa – ai, yana da daɗi a wanka mai kumfa – amma a masana'antu, yana kashe yawan aiki. Zai iya toshe bututu, rage ingancin aikin haɗawa, har ma ya gurɓata kayayyaki. Maganin hana kumfa na shiga kamar mai tsaron shaguna a taron hayaniya, yana tarwatsa tarin kumfa domin komai ya bi daidai.

To, yaya waɗannan abubuwa suke aiki? Duk game da ƙarfin jawo ruwa a saman ne, abokaina. Kumfa na faruwa ne lokacin da iska ta makale a cikin ruwa, ana daidaita ta da sinadaran surfactants (wato ƙwayoyin sabulu da ke sa kumfa su daɗe). Masu rushe kumfa suna tarwatsa wannan biki ta hanyar yaduwa a saman ruwa cikin sauri fiye da yadda za ka iya faɗin “matsalar kumfa.” Suna rage ƙarfin jan saman ruwa, suna sanya wahala ga kumfa su samu ko su manne da juna. Ka yi tunanin haka: wani kwayar defoamer na nutsewa, ya makale a bangon kumfa, ya yi mata ramuka har sai – poof! – kumfar ta rushe. Abin ban sha'awa, ko? Wasu defoamers na hydrophobic (masu ƙin ruwa), don haka sukan yi iyo zuwa saman ruwa su yi aikin al'ajabinsu a can, yayin da wasu kuma ke haɗuwa da ruwan kai tsaye.

Yanzu, ba duk masu hana kumfa aka ƙirƙira su daidai ba. Akwai nau'uka da dama, kowannensu an tsara shi don takamaiman aiki. Bari mu yi bayani a kansu:

• Mai kawar da kumfa na silicone: Waɗannan su ne manyan 'yan wasa. An yi su ne daga polydimethylsiloxane (eh, ka faɗi haka sau uku cikin sauri), suna da matuƙar tasiri a yanayi mai zafi kamar a sarrafa mai ko a maganin ruwa mai gurbatawa. Suna da ɗorewa kuma ba sa lalacewa da sauƙi, amma a yi hankali – wani lokaci suna barin tarkace waɗanda ke tsangwama ga ayyuka masu saurin lalacewa, kamar samar da abinci.
• Mai ma'adinai mai hana kumfa: Ka yi tunanin man ma'adanai da aka gauraya da ƙwayoyin da ba sa son ruwa. Waɗannan na gargajiya ne amma abin dogaro ne ga abubuwa kamar masana'antun sarrafa itace da takarda. Suna da arha kuma suna da sauƙin amfani, amma watakila ba za su yi aiki da kyau tare da tsarin ruwa ba, wanda zai iya haifar da matsalolin rabuwa.
• Mai rushe kumfa na ruwaJaruman abokai na muhalli! Waɗannan suna amfani da alkoololin mai ko ester da aka narke a cikin ruwa. Sun dace da fenti, manne, ko ma sabulai inda ba a so a bar ragowar mai. Ana iya rushe su ta hanyar halitta, babban nasara ga shirye-shiryen kare muhalli, amma watakila za su buƙaci ƙarin adadi don samun irin wannan tasiri.
• Maganin hana kumfa fodaWaɗannan suna zuwa a cikin tsari mai ƙarfi, suna da kyau ga haɗe-haɗe busassu kamar siminti ko sabulai. Suna aiki idan suka yi danshi, wanda ke sa su dace don ajiya da jigilar foda mai kawar da kumfa.

Zaɓar wanda ya dace? Kamar zaɓar kayan aiki mafi kyau don aiki ne. Dole ne ka yi la'akari da pH na tsarin ka, zafin jiki, da abin da kake haɗawa. Shin yana da acid sosai? Zaɓi wani abu mai ɗorewa kamar silikoni. A cikin sarrafa abinci? Ka tsaya ga zaɓuɓɓuka da FDA ta amince da su, marasa guba, don kauce wa kowace irin mummunar mamaki.

Idan ana maganar aikace-aikace, magungunan hana kumfa suna ko'ina! A duniyar abinci da abin sha, suna hana giya yin kumfa yayin fermentation ko tabbatar da cewa soda ɗinka ba ta fashe lokacin da ka buɗe ta. Ka taɓa mamakin yadda ice cream ɗinka na fi so ke kasancewa mai laushi ba tare da ramukan iska ba? Magungunan hana kumfa suna taimakawa a nan ma. A cikin maganin ruwa mai gurbatawa, suna hana kumfa ta mamaye tankunan iskar oxygen, suna tabbatar da cewa kwayoyin cuta sun yi aikinsu na tsabtace ruwa. Fenti da rufi? Ba tare da masu hana kumfa ba, za a sami ramuka da kumfa suna lalata kammala mai laushi. Har ma a masana'antar magunguna, suna tabbatar da daidaitaccen haɗawa ba tare da tsangwama ta iska ba, wanda zai iya lalata magungunan.

Amma dai, ba komai ke tafiya da kyau ba. Yin amfani da maganin hana kumfa fiye da kima na iya haifar da matsaloli kamar raguwar sheki a fenti ko ma guba a cikin muhallai masu rauni. Na ga wasu suna zuba sinadaran da aka yi da silicone fiye da kima, suka ƙare da samun mummunan matsala mai zamewa a hannayensu – a zahiri, zai iya sa saman ya zama mai. Shawara ta ƙwararru: Koyaushe fara da ƙananan adadi sannan a gwada a cikin dakin gwaje-gwaje. Daidaito muhimmin ne; idan ka haɗa nau'i mara dacewa, zai iya haifar da ƙarin kumfa maimakon ragewa. Kuma ga masu kulawa da muhalli, nemi madadin da aka yi daga abubuwan halitta – suna ƙaruwa kuma suna aiki kusan daidai kamar na sinadarai.

Daga abin da na gani, a wani lokaci an kira ni zuwa wani masana'antar takarda inda kumfa ke toshe dukkan layin. Sai aka gano suna amfani da maganin kawar da kumfa na tsohuwar man fetur a cikin yanayin da ke da girgiza mai ƙarfi. Na mayar da su amfani da emilshin silikoni, sai boom – samarwa ya ninka cikin dare ɗaya. Labaran irin wannan suna tunatar da ni dalilin da yasa nake son wannan aikin. Magungunan kawar da kumfa ba sa jan hankali, amma suna ceton lokaci, kudi, da kuma kai da ciwo.

Idan muka kalli gaba, wasan maganin hana kumfa yana canzawa. Tare da ƙa'idodin muhalli masu tsauri, muna ganin zaɓuɓɓuka masu ɗorewa daga tushen tsirrai kamar man kayan lambu. Fasahar nanotechnology ma tana shigowa, tana sanya maganin hana kumfa ya zama mai wayo kuma mai niyya. Ka yi tunanin magungunan hana kumfa da za su yi aiki ne kawai idan kumfa ta kai wani mataki – wannan shi ne makoma, baby!

A taƙaice, maganin kumfa na iya zama ba shine tauraron taron ba, amma su ne ma'aikatan bayan fage da ke sa komai ya gudana cikin sauƙi. Ko kana a masana'antu, a fannin abinci, ko kawai kana sha'awar kimiyyar rushe kumfa, fahimtar waɗannan magunguna na iya kawo babban bambanci. Idan kuna fama da matsalolin kumfa, ku turo min saƙo – zan yi farin cikin ƙarin tattaunawa. Ku kasance ba tare da kumfa ba, abokai!